In het hart van de Alkmaarse binnenstad treft u Smaak, uw Hollandse traiteur. Verscholen tussen de kaasmarkt, de Magdalenenstraat en de Langestraat, vindt u aan de Achterstraat onze traiteur!
Smaak wordt gerund door Arno Polhuis. Arno is zijn droom gevolgd en is sinds enkele jaren zelfstandig werkend kok. Hij is in 2014 Smaak Sensatie Thuis gestart, in 2016 opent Smaak haar deuren. Een nieuwe plek, een nieuwe naam.
Met de Hollandse keuken een heerlijke maaltijd op tafel, dat is de kracht van Smaak!
Gerechten die u zelf kunt samenstellen, dagverse groenten, variatie van aardappelen, rijst of pasta gecombineerd met vlees of vis. De Hollandse stamppot, heerlijke huisgemaakte soepen, wekelijks wisselende eenpans-gerechten, maar ook rijkelijk belegde broodjes.
Alle gerechten worden uitsluitend bereid met hoogwaardige ingrediënten. De gerechten worden dagelijks vers bereid. De ingrediënten worden verkregen bij de diverse lokale ondernemers om ons heen.
Wij delen onze Smaak met u, deelt u onze Smaak met anderen? Kom binnen en laat u verrassen!
Met vriendelijke groet
Arno Polhuis
