Ontdek Smaakvol Noord-Holland
Eén plek waar je alles kunt vinden en ontdekken op het gebied van eten, drinken en koken.
Verhalen uit Noord-Holland
Bekijk alle verhalen
Basistechnieken voor het snijden van vlees
Wil je leren hoe je als een professionele chef vlees snijdt? Het snijden van vlees is een belangrijke vaardigheid in de keuken die het verschil kan maken in de kwaliteit van je gerechten. In dit… lees meer »
Hoe verse kruiden snijden
Het snijden van verse kruiden kan een uitdaging zijn als je… lees meer »
Het snijden van verse kruiden kan een uitdaging zijn als je niet weet wat je doet. In dit artikel zal ik je laten zien hoe ik mijn verse kruiden snijd en hoe je het meeste… lees meer »
Brunoise snijden; techniek uitgelegd
Jij wil brunoise snijden als een professional. Met deze stapsgewijze handleiding… lees meer »
Jij wil brunoise snijden als een professional. Met deze stapsgewijze handleiding gaat het jou lukken. Ook ik heb het fijnsnijden van groenten moeten leren net als elke andere kok en chef. Ik zal je door… lees meer »
Julienne snijden, een stap-voor-stap handleiding
Julienne snijden is een geweldige techniek die je gerechten een professionele… lees meer »
Julienne snijden is een geweldige techniek die je gerechten een professionele uitstraling geeft. In dit artikel ga ik je een stap-voor-stap handleiding geven over hoe je groenten kunt snijden in julienne stijl. Met deze handleiding… lees meer »
Streekproducten uit Noord-Holland
Bekijk alle producten
Bedrijven in Noord-Holland
Bekijk alle bedrijven
Jam en Zo
Klein maar fijn winkeltje waar ambachtelijke smaakvolle en gezondere streekproducten worden gemaakt en verkocht aan de liefhebbers van lekker eten en drinken. In het seizoen vers fruit. Ook zeker de moeite waard voor cadeaupakketten en… lees meer »
Eerlijke Boontjes
Eerlijke Boontjes is een Specialty koffiebranderij in het hart van Castricum…. lees meer »
Eerlijke Boontjes is een Specialty koffiebranderij in het hart van Castricum. Al onze koffiebonen worden Direct Trade geïmporteerd. Dat wil zeggen, direct van de boer in jouw kopje! Op deze manier verdienen alle hardwerkende boeren… lees meer »
Westfriese Koffie
Westfriese Koffie is een kleinschalige ambachtelijke koffiebranderij in Wognum vlakbij Hoorn,… lees meer »
Westfriese Koffie is een kleinschalige ambachtelijke koffiebranderij in Wognum vlakbij Hoorn, West-Friesland. Als eerbetoon aan en mede geïnspireerd door de Westfries Alfred Peet, de man die de wereld vanaf 1966 koffie leerde drinken. Wij leveren… lees meer »
BBQ-SPA
BBQ-SPA is een professionele BBQ schoonmaak-, onderhoud- en reparatieservice. Uit het… lees meer »
BBQ-SPA is een professionele BBQ schoonmaak-, onderhoud- en reparatieservice. Uit het nationaal BBQ onderzoek blijkt het schoonmaken van de BBQ één van de grootste ergernissen onder de Nederlandse BBQ-ers. Ondernemer Diederik Warmelink bedacht de allereerste… lees meer »
Recepten
Bekijk alle recepten
Kip tandoori marinade met yoghurt
Kip tandoori marinade maakt de kip zoveel lekkerder. Ik ben je gek op het lekker gekruide Indiase eten…. lees meer »
Kip lekker marineren (basis recept)
Kip lekker marineren is niet moeilijk! Dit basis recept voor marinade geeft kip een lekkere hartige smaak en… lees meer »
Kip marinade Surinaams
Met deze kip marinade Surinaamse stijl wordt jouw avondmaaltijd een feestje. Ik vind de Surinaamse keuken echt super… lees meer »
Horeca
Bekijk alle horeca in NH
