De brouwerij is in mei 2016 geopend en de huisgebrouwen bieren zijn HOOP en Breugem. De brouwerij heeft als eerste in Nederland een nagelnieuwe Caspary brouwinstallatie uit Beieren, Duitsland. Het geheel bestaat uit 16 gist / lagertanks: 7 van 6 hectoliter (HL), 4 van 4 HL en 4 van 2 HL. De capaciteit van de brouwerij ligt daarmee op ongeveer 8.500 HL per jaar.
