Renato Arduini was een échte Italiaan en wist gerechten te maken met de mooiste producten uit Italië.
Hij opende een pizzeria in Amsterdam: ‘Renato’s Pizzeria’, en later in Enkhuizen.
De zaak in Amsterdam werd overgenomen door Kim en Freek, en met succes, want er wordt een tweede zaak geopend: Renato’s Osteria. Vanaf dat moment ging het heel hard met Renato’s.
Freek opende zijn droomzaak: Renato’s Laboratoria. Een plek waar nieuwe gerechten worden gecreëerd en chefs volop hun creativiteit kunnen laten zien.
Ook wordt er een stand in de Foodhallen in Amsterdam geopend. In korte tijd ontstaan er drie fantastische zaken in Noord-Holland en een geweldig Laboratoria in de Houthavens in Amsterdam.
Je zou zeggen dit is het, totdat er een mooie kans voorbij komt aan het strand van Bloemendaal. Kansen zijn er om te grijpen, dus Kim en Freek pakken deze met beide handen aan.
Renato’s in Bloemendaal is een feit. Een mooie zaak, met een geweldig terras waar je uitkijkt over het strand en de zee.
De gedekte lange tafels doen je denken aan de Italiaanse zondagmiddag lunch met familie. De zon die schijnt, mooie wijnen en natuurlijk de verrukkelijke Italiaanse antipasti, heerlijke citroenravioli, verschillende pasta’s en écht lekkere pizza’s met een krokante bodem en als dessert frisse scroppino.
Meer informatie over: Overnachten in Noord-Holland
