Foto: Aangeleverd
Vegetarische tortilla wraps met salade
Laden...Serveer deze wraps met een salade.
Ik ben wel fan van vegetarische recepten doordeweeks, je kunt er eindeloos mee variëren. Dit wrap recept is zo gemakkelijk en kan zowel koud als warm gegeten worden. Zelf heb ik de voorkeur voor koud.
Deze vegetarische saté burgers zijn trouwens ook een smaakvolle vervanger voor de bietenburger uit de supermarkt.
Liever wat meer eiwitten? Probeer deze wraps met kip en paprika.
Bereidingswijze
-
Beleg de tortilla met satésaus (dat kan koud of warm)
-
Bak (indien gewenst) en snijd de bietenburger in dunne plakjes en leg bovenop de satésaus
-
Garneer met wortel en augurk
-
Snijd de tomaat, burrata en mix dit met de sla
-
Garneer met balsamico azijn, olijfolie en maak af met peper en zout
