Acai smoothie bowl met mango
Laden...De smaak van de Açai bes doet denken aan chocolade/bosbes/noten.
Wat is Acai smoothie bowl?
De Acai smoothie bowl is een kom met pap, gemaakt van plantaardige melk zoals amandelmelk, havermelk of sojamelk. Maar koemelk kan natuurlijk ook.
Acai spreek je uit als Assa-ie. Deze Acaí-bes is de basis van dit recept.
Het is een een paars/blauwe bes van 2,5 cm die voorkomt in het Amazonegebied van Zuid-Amerika en groeit aan de Açai palm. De smaak doet denken aan chocolade/bosbes/noten.
Is Acai gezond?
Wil jij je weer gezond en fit voelen? De Acai bes bevat één van de hoogste concentraties antioxidanten en is dus goed voor je weerstand. Je kunt Açai kopen in poeder vorm.
Deze bowl kun je heel goed als ontbijt of als lunch eten. De Acai pap of smoothie wordt vaak samen gegeten met ingrediënten als aardbeien, banaan, blauwe bes of met superfoods als Gojibessen, Chiazaad. Ook kun je granola, noten chocolade of kokos als topping gebruiken.
Wil jij zelf een Açai bowl maken, hieronder geef ik je een Acai smoothie bowl recept.
Probeer ook eens deze Green Powder Smoothie
Bereidingswijze
-
Doe de banaan, açaí, plantaardige melk in de blender
-
Mix totdat het dik en romig is. Als het te dik is, giet er een beetje melk bij
-
Schenk het geheel in een kom en voeg de toppings toe en aak af met een lepeltje honing
-
Serveer de Açai smoothie bowl meteen
