Hoe maak je nachos met kaas?

Hoe maak je nacho’s met kaas?

Je kent het wel, je bent lekker alleen thuis of je krijgt een groep vrienden langs en wil snel wat zelfgemaakte warme nacho’s met kaas thuis maken.

Wanneer je dit recept onder de knie hebt, maak je elke gast, inclusief jezelf, blij met nacho’s en gesmolten kaas uit de oven.

Lees hier hoe maak je makkelijke nachoschotel uit de oven?

Omdat er zoveel verschillende varianten van nachos met kaas zijn, leg ik je in dit recept je stap voor stap uit hoe je de nacho’s met kaas klaar maakt.

Het leuke is dat met nacho’s je alle kanten op kunt.

Of je de nacho’s eet met kaassaus, gesmolten kaas, chilisaus, gehakt, room of guacamole, het is allemaal mogelijk.

Wist je dat Ignacio Anaya García, een Mexicaanse chef-kok en restaurateur, deze populaire nacho’s snack bedacht heeft?

Zoveel mensen zoveel smaken en dat geldt ook zeker voor dit gerecht met nacho’s.

Want welke kaas is het beste voor nacho’s, en gebruik je ui en groene peper?

In dit recept wel maar wees zo vrij om de ui en peper weg te laten en koriander toe te voegen of alleen voor nacho’s met kaas te gaan.

Hoe maak je warme nachos met kaas?

Nachos met kaas maak je met de volgende ingrediënten:

• Nacho chips
• Kaas (Monterey Jack, Cheddar, mozzarella, oude kaas etc)
• 1 kleine ui
• 1 kleine groene jalapeño

Bereiding

Nachos maken begint met de oven voor te verwarmen op 180 graden of zet de oven grill stand.

1. Snipper de witte ui
2. Rasp de kaas of kazen
3. Snij de groene peper in dunne ringen
4. Leg op een ovenschaal de eerste laag tortillachips
5. Dan een laagje uitjes
6. Dan een laagje groene jalapeño peper
7. En daarna een dikke laag kaas
8. Doe dit twee keer en eindig met de kaas

Zet de ovenschaal met nachos in de oven tot de kaas is gesmolten.

En nu lekker genieten!

Nacho varianten

Hoe maak je nachos met kaas en chilisaus?

Voor het gerecht met chilisaus doe je precies het zelfde als hier boven wordt uitgelegd alleen kun je er voor kiezen om de groene jalapeño peper te vervangen met chilisaus.

Let wel op, de chilisaus wordt warm. Je kunt er dus ook voor kiezen om de chilisaus nadat hij uit de oven komt toe te voegen over de warme nacho’s.

Of serveer in een apart schaaltje de chilisaus als niet iedereen chilisaus lekker vindt.

Hoe maak je nacho’s met kaas en gehakt?

Nachos maken met cheddar kaas uit de oven is ook super makkelijk.

Je moet hiervoor alleen het gehakt eerst bakken met Mexicaanse kruiden voordat je net als hier boven wordt uitgelegd alle laagjes gaat opstapelen.

Daarna zo, hup de oven in en dan heb je nachos schotel met kaas en gehakt uit de oven.

Hoe maak je nacho kaassaus?

Nacho kaassaus kun je in een pot kopen maar zelf kassaus maken is makkelijk en veel lekkerder.

Het leuke ook hiervan is dat je met smaken kunt spelen.

Voeg bijvoorbeeld knoflookpoeder, gerookte paprikapoeder of andere kruiden toe aan de nacho kaassaus.

Hier heb je het recept voor jouw makkelijke nacho kaassaus.