Kip marinade honing sojasaus

Zelf ben ik niet erg op zoet, maar deze honing sojasaus kip marinade is wel erg smaakvol, gezond en een heerlijke maaltijd om jouw gezin in minder dan 30 minuten aan tafel te laten komen.

Zelf kip marinade honing sojasaus maken

Begin met het persen van de citroen en snijd gember en knoflook fijn voor een frisse en kruidige smaak.

Snijd vervolgens je kip in blokjes van ongeveer 3×3 cm en plaats deze in een afsluitbare vrieszak.

Voeg alle marinade-ingrediënten toe aan dezelfde zak.

Zorg ervoor dat de marinade goed om elk stukje kip zit, zodat de smaken zich goed kunnen verspreiden en intrekken.

Laat de kip minimaal 30 minuten tot maximaal 6 uur in de koelkast marineren, afhankelijk van hoe sterk je de smaken wilt hebben.

Na het marineren, rijg je de gemarineerde kipstukjes aan spiesjes.

Rooster de kipspiesjes op de barbecue tot ze perfect gaar en goudbruin zijn.

Ingrediënten voor honing-soja kip marinade:

• 1 tl rode pepervlokken
• 120 ml sojasaus
• 3 el sesamolie
• 3 el honing
• 120 ml vers citroensap
• 1 el verse gember
• 1 el knoflookpoeder
• 1 tl zout
• 1 tl peper

bereidingswijze gezonde honing-soja kip marinade:

1. Pers de citroen en snij je gember en knoflook fijn
2. Snij je kip in het formaat 3×3 cm en plaats deze in de zak
3. Voeg alle ingrediënten toe aan een afsluitbare vrieszak
4. Zorg dat de marinade goed om de kip heen zit
5. Laat marineren voor minstens 30 minuten tot 6 uur in de koelkast
6. Rijg de stukjes kipfilet of kippendijen op een stokje
7. Rooster nu de kip spiesjes op de bbq gaar

Deze marinade vind ik lekker met: kipfilet of kippendijen, maar eigenlijk kun je alle soorten kip gebruiken.
Ik eet het graag met: geroerbakte groenten met noedels.

Bekijk ook deze honing mosterd dressing die je kunt gebruiken als marinade.

Variaties

De honing sojasaus kip marinade biedt een prachtige basis voor diverse variaties.

Om een Aziatisch tintje toe te voegen, kun je ingrediënten zoals fijngesneden lente-uien toevoegen.

Voor liefhebbers van een pittige kick, meng er wat chilivlokken of een lepel sriracha doorheen.

Een scheutje rijstazijn kan helpen om een aangename zuurgraad toe te voegen, wat een mooie balans biedt tegenover de zoetheid van de honing.

Als je van fruitige smaken houdt, probeer dan wat sinaasappelsap of limoensap toe te voegen voor een frisse, citrusachtige noot.

Deze kleine aanpassingen kunnen je honing sojasaus kip marinade transformeren en aanpassen aan elke gelegenheid en persoonlijke smaakvoorkeur.

Marinade bewaren

• De honing sojasaus marinade kan het beste in de koelkast bewaard worden.
• Giet de marinade in een luchtdichte container of gebruik een schone, afsluitbare fles.
• In de koelkast kan deze marinade tot 5 dagen bewaard blijven.
• Als je de marinade langer wilt bewaren, kun je deze ook invriezen.
• In de vriezer blijft de marinade tot 3 maanden goed.
• Zorg ervoor dat je de marinade volledig ontdooit in de koelkast voordat je deze gebruikt.

Het is altijd aan te raden om de marinade te ruiken en te controleren op tekenen van bederf voordat je deze gebruikt.

Andere soorten kip marinades

• BBQ kip marinade
• Kip teriyaki marinade
• Yoghurt kip marinade
• Italiaanse kip marinade
• Citroen yoghurt marinade
• Balsamico kip marinade
• Kip marinade Surinaams
• Lekkere kip marinade (basis recept)
• Kip tandoori marinade

Heb je dit recept geprobeerd? Deel jouw creaties en ervaringen met ons!

Plaats een foto van jouw kipgerecht op sociale media met de hashtag #SmaakvolNHmarinade en laat ons zien hoe jij dit recept hebt gemaakt en gepersonaliseerd.

Wij zijn benieuwd naar jouw culinaire avonturen!