Dit gerecht is perfect voor degenen die op zoek zijn naar een kleurrijke en smakelijke maaltijd die je binnen een paar minuten op tafel hebt staan.
Probeer eens deze Mexicaanse wraps met kip!
Dit gerecht is perfect voor als je op zoek bent naar een kleurrijke en smakelijke maaltijd die je binnen een paar minuten op tafel hebt staan.
Met een mix van smaken en texturen, zal dit gerecht bij het hele gezin in de smaak vallen.
In dit artikel leg ik je uit hoe je dit gerecht eenvoudig kunt bereiden, wat de beste ingrediënten zijn en geef ik enkele tips.
Ingrediënten voor Mexicaanse wraps met kip
Bloemtortilla’s – gebruiken we om de wrap te vullen en op te vouwen .
Kipfilet – is mager vlees en ideaal om de Mexicaanse wrap mee te vullen. Probeer ook eens Mexicaanse Carnita’s, ook bekend als pulled pork.
Paprika – is altijd een goed idee in de tortilla. bak ze niet te lang anders wordt het heel slap.
Kidney bonen – geven vulling en energie zodat je naderhand niet gelijk weer trek hebt. Je kunt ook voor zwarte bonen kiezen.
Maïs – is niet alleen lekker maar leveren de vezels in het gerecht en dus gezond.
Koriander – mag je niet missen in een Mexicaanse wrap met kip. Kies voor peterselie als je niet van koriander houdt of laat het weg.
Limoen – maakt het gerecht fris en is niet te missen in veel Mexicaanse gerechten.
Kaas – kun je raspen voor wat meer eiwitten en om nog meer smaak toe te voegen.
Tips voor het maken van Mexicaanse wraps met kip
- Maak de wrap met kipgehakt i.p.v. kipreepjes
- Voeg wat hete saus toe voor extra pit
- Voeg geraspte kaas toe voor een romiger smaak
- Serveer met zure room of guacamole voor een verfrissende smaak
- Je kunt ook rijst toevoegen aan het kippenmengsel voor een nog vollere maaltijd
- Snijd de groenten en kip in kleine stukjes zodat het makkelijker is om de wraps op te rollen
- Voeg de wraps toe aan een ovenschaal, top af met kaas en verwarm ze even 10 minuten in de oven
Mexicaanse wraps als gezonde maaltijd
Mexicaanse wraps met kip kunnen ook een gezonde maaltijd zijn als je de juiste ingrediënten gebruikt. Gebruik bijvoorbeeld volkoren tortilla’s in plaats van witte tortilla’s en voeg veel groenten toe om de voedingswaarde te verhogen. De zwarte bonen en maïs bevatten ook veel vezels en eiwitten, wat bijdraagt aan jouw gezondheid.
Wraps als snel en gemakkelijk gerecht
Een van de grootste voordelen van Mexicaanse wraps met kip is dat het snel en gemakkelijk te bereiden is. Dit gerecht kan in slechts enkele minuten op tafel staan en je kunt het gemakkelijk aanpassen aan je eigen smaak en voorkeuren.
Andere wraps gerechten met kip
Conclusie:
Mexicaanse wraps met kip zijn een geweldige keuze voor een snel en gemakkelijk gerecht dat vol zit met smaak en voedingsstoffen. Met de juiste ingrediënten en enkele eenvoudige stappen kun je dit gerecht gemakkelijk thuis maken. Probeer het zelf en geniet van deze heerlijke maaltijd!
Veel Gestelde Vragen over Mexicaanse wraps (3)
- Kan ik de kip vervangen door ander vlees?
- Kan ik de groenten vervangen door andere groenten?
- Kan ik de tortilla’s vervangen door een ander soort brood?
Bereidingswijze
-
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot de ui zacht is
-
Voeg de kip toe en bak tot ze een mooie goudbruine kleur heeft maar nog niet gaar ± 10 minuten
-
Voeg de paprika's toe en bak ze maar krokant zijn ± 3 minuten
-
Voeg de zwarte bonen, maïs, chilipoeder, gemalen komijn en zout toe en roer goed door. Laat het mengsel nog 2-3 minuten bakken
-
In de tussentijd verwarm je de tortilla's op in de magnetron of in een droge koekenpan
-
Verdeel het kippenmengsel over de tortilla's en besprenkel met gehakte koriander. Voeg eventueel geraspte kaas, zure room of guacamole toe
-
Rol de tortilla's op en serveer met partjes limoen, eet smakelijk!